Delar med mig till er som gillar kakao/mörk choklad.
Jag har precis fixat mitt naturliga ekologiska lördagsgodis.

Mjölkfritt, glutenfritt och "vitt sockerfritt".

Honungen brukar jag köpa lokalt av någon biodlare nära.

Resten av ingredienserna hittar man på Ica, Willys eller Coop.

Ingredienser:
1 dl kallpressad ekologisk kokosolja (inte kokosfett!)
som du värmer över vattenbad.
1-3msk honung eller annan naturlig sötning.
1 1/2- 2dl ekologisk kakao, gärna raw.
Knivsudd himalayasalt.
1-2 msk ekologiskt Lakritspulver.

Skippa lakritspulvret om du vill ha vanlig mörk chokladsmak.
Har man högt blodtryck eller lågt med Kalium i kroppen ska man vara försiktig med lakrits!
Blanda allt väl.

Du kan blanda i just det du gillar som naturella nötter, russin, tranbär, frön, kryddor eller bara äta chokladen som den är.
Nästa gång ska jag prova med lingon och blåbär från frysen.

Antingen så breder du ut kakaoblandningen på bakplåtspapper, i småformar eller i istärningsformar som jag gjorde.

Ställ in i frysen eller kylen en stund tills det stelnat. Förvara sedan godbitarna i kylskåpet, eftersom de blir mjuka och smälter i rumstemperatur.

Inspiration av Tanja. 20 anledningar att äta kakao varje dag:
http://stressaav.nu/mat-for-aterhamtning/choklad-stresshantering-halsa-recept-mjolkfria-praliner/

Russinhjärta - Tecken på kärlek finns överallt

Dagens tänkvärda:
"Kakao ökar serotoninet - vårt må-bra-hormon"

#naturligt #mjölkfritt #glutenfritt #sockerfritt #naturligtläkande #läkanaturligt #ekologiskt #kakao #lakrits #lördagsgodis #choklad #mörkchoklad #serotonin #inflammationshämmande #magnesium #zink