Direktlänk till inlägg 6 november 2016

Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong

Av Susanne Nietula Edenvik - 6 november 2016 22:56


Provar mycket nytt för mig nu. Jag har fått flera konstiga symtom sista året. Jag måste hitta ett sätt att få bli friskare.


Var ska man börja? Jo med tarmen. Är inte tarmen i gott skick kan den inte ta upp näring och kroppen får väldigt svårt att självläka. Så nu ska jag försöka lägga mycket fokus på mage och tarm.


Häromdagen gjorde jag ordning en ny sats benbuljong. Jag har gjort buljong någongång förut. Men nu har jag läst så mycket intressant om benbuljong att det kan hjälpa inflammation i kroppen, allergier, eksem, intoleranser, problem med tarmarna och många andra tillstånd. De med ledbesvär eller artrit upplever att de blir rörligare, smidigare och även att smärtan minskar. Det har mycket goda egenskaper för dig med autoimmuna sjukdomar. Ett plus är att nattsömnen även blir bättre.


I benbuljong finns aminosyror, gelatin, glukosaminer, fett, vitaminer och mineraler. Speciellt viktig är aminosyran glycin för den stödjer matsmältningen och lugnar ner en inflammerad tarm.

Tanken är också att jag ska kunna dra ner på aminosyror och glukosamin i tablettform om jag är duktig och äter lite benbuljong varje dag.

Man kan använda vilka ben som helst från nöt, lamm, kyckling eller vilt. Gärna ben med leder. Använd gärna kycklingvingar som har fler leder och därmed mer brosk. Dessutom prisvärt.
Denna gång använde jag märgben från nöt. Typ 30kr för 1 kg.
Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong  
Ingredienser:
1 kg ben från nöt, lamm, vilt eller kyckling.
2,5-3 liter vatten (så att det täcker benen)
3 msk pressad citron eko
1 msk äppelcidervinäger eko
2 lagerblad eko
Hel svartpeppar eko
3 tsk Örtsalt, Himalayasalt eller havssalt
Kryddor t.ex Libbsticka eko eller annan ört eller krydda. Ev. morot, selleri, lök eller vad man vill ha.


Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong  


Skölj av benen. Fyll på vatten så att alla ben täcks.
Häll i äppelcidervinäger, citron, salt och de kryddor du vill ha.
Koka upp och låt sjuda och puttra 6-12 timmar. Max 48 timmar. Inte koka för då förstörs gelatinet.


Använd en tät sil och sila av.

Låt svalna. När det svalnat ser du om du lyckats för då blir det som gele´ se filmsnutten:


 

Häll upp i glasflaskor, glasburkar, istärningsformar.
Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong  
Buljongen håller sig ungefär en vecka i kylskåp. Så jag sparade en flaska, resten frös jag in.
Glasflaskorna fyllde jag bara 2/3 så de inte sprängs i frysen.
Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong  


Ujuj nu kommer jag bli så frisk och stärkt har jag tänkt mig.



Rekommenderar varmt boken: Autoimmun kokbok av Karl Hultén och Cecilia Nisbet Nilsson
Övriga källor:
http://helandemat.se/Recept/kycklingbuljong/
http://benbuljongensdag.se/
http://matkarlek.nu/gelatin-och-benbuljong/


Dagens sinnesro:
"Det blir bättre!"

#benbuljong #buljong #aminosyror #glukosamin #läkanaturligt #naturligtläkande #hälsa #inflammationsdämpande #inflammation #allergier #eksem #intoleranser #tarmarna #psoriasis #autoimmunasjukdomar


 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Susanne Nietula Edenvik - Måndag 4 juni 07:40

Natten mellan den 2-3 juni var den värsta som jag kan minnas på länge. Började med ont i magen på kvällen. Gick och la mig för att försöka sova. Tillslut somnade jag. Men vaknade kl 2 på natten med fruktansvärda krampsmärtor i magen. Kunde inte vara ...

Av Susanne Nietula Edenvik - Fredag 13 april 04:46


Nyttiga BärbollarIngredienser:1-1,5 dl Bär t.ex Lingon eller blåbär10 hackade blötlagda dadlar eko2dl kokosflingor eko1-4 msk kokosolja eko1 krm äkta vaniljpulver av vaniljstångMixa och rulla i kokos om man vill. Tar man lingon får man rosa bärb...

Av Susanne Nietula Edenvik - Torsdag 12 april 05:16

Naturliga Nyttiga Kolasnören Kolaremmar gjort på endast 2 frukter:250 g mango1 banan Receptet hittade jag här:http://helandemat.se/Recept/kolasnoren/Jag torkade i många timmar i ugnen. Supergoda och jätteenkelt att göra. Det krävdes mest tå...

Av Susanne Nietula Edenvik - Onsdag 4 april 05:15


Jag har fått ihållande Tinnitus. Jag har haft stundtals förut, men sedan början i februari 2018 så hänger det i hela tiden. Men jag har tur! Jag har ett ljust ljud som jag ofta kan koppla bort. Acceptans har stor betydelse för hur man hanterar saker....

Av Susanne Nietula Edenvik - Lördag 31 mars 16:59

  "Om jag kommer hem till dig... är det du eller jag som bestämmer om det är okej att gå in med skorna på?" Svaret på den frågan är självklar kan man tycka.Ännu mer självklart borde väl vara att Sverige med blixtens hastighet ändrade lagen för att ...

Language

Pinterest

Presentation


Hej där! Här är min blogg =)
Här kommer jag skriva om livet med Cervikal Spinal Stenosis. Jag gör allt som står i min makt för att läka naturligt. Jag vill gärna få kontakt med såna som "mig", som har förlorat muskler. Finns det fler som "jag" som vill

Viktigt att läsa!

Sök i bloggen

Fråga mig GÄRNA

53 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken med Blogkeen
Följ Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken med Bloglovin'

Kategorier

REGISTER

Arkiv

Senaste inläggen

Länkar

Sevärda Film-klipp

Björn Brage'e - När det gör ont överallt

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2016 >>>

Flagcounter

Flag Counter

Besöksstatistik

RSS

Blogkeen

Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken

Bloglovin

Follow on Bloglovin

Följare Bloglovin

Follow on Bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se