Senaste inläggen

Av Susanne Nietula Edenvik - 3 december 2016 23:30

Egna AIP-chips, Sötpotatischips
eller Rotfruktschips på t.ex sötpotatis, morot, rödbeta och rotselleri.


Rotfrukter  
AIP = Autoimmun Protokoll Paleo kost

INNEHÅLL
En stor sötpotatis eller de rotfrukter man väljer
3-4 msk olivolja
½ tsk salt
ev. peppar
ev. Örter


AIP-chips - Rotfruktschips - Sötpotatischips -Paleo  


Gör så här:
1. Värm ugnen till 200°C. Jag kör i 150°C i varmluftsugn.
2. Skär sötpotatis i tunna skivor. Jag skivar i matberedaren.
3. Lägg på en plåt, rör om skivorna med olivolja och kryddor ordentligt.
4. Grädda i 25 - 40 minuter, vänd efter halva tiden.
5. Låt skivorna svalna till rumstemperatur.
6. Njut!


AIP-chips - Rotfruktschips - Sötpotatischips  


Jag skivar mycket samtidigt och fryser in råa i platta paket. Så jag smidigt kan ta fram, tina och lägga i ugnen.
Så slipper jag diska matberedaren varje gång ;)

Jag äter nu AIP = Autoimmun Protokoll Paleo kost. Med mål att läka tarmen, psoriasis, trötthet och hjärntrötthet mm. Jag vill bli frisk!


AIP-chips - Rotfruktschips - Sötpotatischips - Paleo  

Supergoda hemmagjorda chips.

AIP-chips - Rotfruktschips - Sötpotatischips - Paleochips




Dagens tänkvärda:
"Jag vill bli frisk!"

#AIP #autoimmunprotokollpaleo #läkatarmen #naturligtläkande #autoimmunasjukdomar #autoimmun #psoriasis #hjärntrötthet #hjärndimma #trötthet #paleo

Av Susanne Nietula Edenvik - 27 november 2016 21:07

Experimenterat igen. Har både rismjöl och kokosmjöl som jag bör göra över med...
Så här kommer dagens recept på tunt bröd eller pizzabotten.

Ingredienser:

1 dl rismjöl
2 dl kokosmjöl
1 dl glutenfria havregryn
1-2 msk psyllium / fiberhusk
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk himalayasalt + lite örtsalt
3 msk kokosolja
6 dl vatten

Blanda alla torra ingredienser ordentligt.
Klicka i olja och ljummet vatten. Blanda väl. Låt degen vila en stund.

Dela degen i två delar och kavla ut tunt på två plåtar. Kavla ut med bakplåtspapper mellan kavel och deg, så blir det lättare att kavla ut. Skär ut rutor i den storlek du vill ha.
Grädda 25 minuter på 175° i varmluftsugn.


Använd som mackor med gott pålägg eller som pizzabitar med valfri fyllning.

Jag brukar frysa ner så kan jag smidigt göra egna pizzabitar när mannen köper pizza. Eller ta fram så många brödbitar jag vill ha. Tunna och perfekta för min smak som sällan äter bröd.

Dagens tänkvärda:
"Motgångar leder till framgångar"

#glutenfritt #naturligtglutenfri #mjölkfri #bröd #pizza #pizzabotten #tuntbröd #rismjöl #kokosmjöl #havregryn

Av Susanne Nietula Edenvik - 23 november 2016 15:07


Jag lyssnade på en podd och fastnade för att Litium är nervskyddande. Ska bli intressant framöver hur mina värden ser ut.

Litium är vanligt att man har brist på. Det finns egentligen i all mat och allt vatten men nivån har sjunkit precis som med andra mineraler.

Lyssna:
http://4health.se/113-pehr-johan-fager-litium-det-bortglomda-halsomineralet

Litium finns i:
Glasört, havskorall, gojibär (ev. fisk o havsalger)
Nattskatteväxterna (som jag tyvärr undviker pga smärta): potatis, tomat, aubergine, chili, (tobak).
Plocka bär, nässlor mm som tar upp lite Litium ur marken. Finns lite, lite i kött.
Finns även i Mineralvatten Santo-Li.

Glasört ska finnas i livsmedelsbutikerna. Måste jag kolla in.

Sku ska ha gjort undersökningar och mätt Litium i olika delar av Sverige. Men jag hittar den inte nu iaf...

Kurera skriver att Litium kan ha en stabiliserande effekt på blodets serotoninnivåer vid nervtransmissioner. De skriver även att Litium kan hjälpa vid depression, manodepressiv sjukdom, autism, fibromyalgi, gikt, aggression, irritation, alkoholism, huvudvärk, diabetes, ménières sjukdom mm
Läs mer: http://kurera.se/litium-li/

Låga halter litium förknippas många gånger med en ökning av våld, självmord, våldtäkt, rån och andra våldsbrott.

Intressanta länkar:
http://www.mineralbalans.se/?page_id=83
http://www.helhetsdoktorn.nu/litium.htm
http://m.netdoktor.se/depression/artiklar/litiumbehandling/
http://www.internetmedicin.se/material/Litiumbeh.pdf

Dagens tänkvärda:
"There is a crack in everything. That's how the light gets in"
Leonard Cohen


#litium #nervskyddande #glasört #havskorall #gojibär #havsalger #serotonin #depression #manodepressivsjukdom, #autism, #fibromyalgi #gikt #aggression #irritation #alkoholism #huvudvärk #diabetes #ménièressjukdom

Av Susanne Nietula Edenvik - 6 november 2016 22:56


Provar mycket nytt för mig nu. Jag har fått flera konstiga symtom sista året. Jag måste hitta ett sätt att få bli friskare.


Var ska man börja? Jo med tarmen. Är inte tarmen i gott skick kan den inte ta upp näring och kroppen får väldigt svårt att självläka. Så nu ska jag försöka lägga mycket fokus på mage och tarm.


Häromdagen gjorde jag ordning en ny sats benbuljong. Jag har gjort buljong någongång förut. Men nu har jag läst så mycket intressant om benbuljong att det kan hjälpa inflammation i kroppen, allergier, eksem, intoleranser, problem med tarmarna och många andra tillstånd. De med ledbesvär eller artrit upplever att de blir rörligare, smidigare och även att smärtan minskar. Det har mycket goda egenskaper för dig med autoimmuna sjukdomar. Ett plus är att nattsömnen även blir bättre.


I benbuljong finns aminosyror, gelatin, glukosaminer, fett, vitaminer och mineraler. Speciellt viktig är aminosyran glycin för den stödjer matsmältningen och lugnar ner en inflammerad tarm.

Tanken är också att jag ska kunna dra ner på aminosyror och glukosamin i tablettform om jag är duktig och äter lite benbuljong varje dag.

Man kan använda vilka ben som helst från nöt, lamm, kyckling eller vilt. Gärna ben med leder. Använd gärna kycklingvingar som har fler leder och därmed mer brosk. Dessutom prisvärt.
Denna gång använde jag märgben från nöt. Typ 30kr för 1 kg.
Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong  
Ingredienser:
1 kg ben från nöt, lamm, vilt eller kyckling.
2,5-3 liter vatten (så att det täcker benen)
3 msk pressad citron eko
1 msk äppelcidervinäger eko
2 lagerblad eko
Hel svartpeppar eko
3 tsk Örtsalt, Himalayasalt eller havssalt
Kryddor t.ex Libbsticka eko eller annan ört eller krydda. Ev. morot, selleri, lök eller vad man vill ha.


Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong  


Skölj av benen. Fyll på vatten så att alla ben täcks.
Häll i äppelcidervinäger, citron, salt och de kryddor du vill ha.
Koka upp och låt sjuda och puttra 6-12 timmar. Max 48 timmar. Inte koka för då förstörs gelatinet.


Använd en tät sil och sila av.

Låt svalna. När det svalnat ser du om du lyckats för då blir det som gele´ se filmsnutten:


 

Häll upp i glasflaskor, glasburkar, istärningsformar.
Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong  
Buljongen håller sig ungefär en vecka i kylskåp. Så jag sparade en flaska, resten frös jag in.
Glasflaskorna fyllde jag bara 2/3 så de inte sprängs i frysen.
Läkande Hemkokt Benbuljong Buljong  


Ujuj nu kommer jag bli så frisk och stärkt har jag tänkt mig.



Rekommenderar varmt boken: Autoimmun kokbok av Karl Hultén och Cecilia Nisbet Nilsson
Övriga källor:
http://helandemat.se/Recept/kycklingbuljong/
http://benbuljongensdag.se/
http://matkarlek.nu/gelatin-och-benbuljong/


Dagens sinnesro:
"Det blir bättre!"

#benbuljong #buljong #aminosyror #glukosamin #läkanaturligt #naturligtläkande #hälsa #inflammationsdämpande #inflammation #allergier #eksem #intoleranser #tarmarna #psoriasis #autoimmunasjukdomar


Av Susanne Nietula Edenvik - 30 oktober 2016 21:10



Bromelain är ett enzym som har anti-inflammatoriska egenskaper som kan bekämpa infektioner, hjälpa matsmältningen och utrota bakterierna. Det är ett kraftfullt anti-inflammatoriskt ämne som minskar inflammation och kan även lindra magsår, artrit, smärta i leder.
Bromelain kan även rekommenderas t.ex till personer som har risk för hjärtkärlsjukdomar eller för att påskynda läkningen efter operation. Kan även ha effekt på lunginflammation och astma.
Bromelain har dessutom en egen antibiotisk effekt.


Jag är allergisk mot bl.a antibiotika. Bromelain finns naturligt i ananas. Här skriver jag om en huskur som ett naturligt alternativ som jag provat med gott resultat: http://edenvik.bloggplatsen.se/2016/02/10/11265363-antibiotika-tonic-recept-naturligt-mot-bakteriell-eller-virusinfektion/


Vill man ha hjälp med matsmältningen tar man Bromelain till maten.

Helhetshälsa Bromelain  

Helhetshälsa Bromelain

Helhetshälsa har rena kosttillskott utan onödiga tillsatser så som färgämnen, sötningsmedel och klumpförebyggande medel. Gmo-fri. Jag kör med flera av deras produkter bl.a Bromelain.
Finns att köpa på hälsokostbutiker som t.ex Life
Annars kan man beställa Bromelain smidigt från nätet på t.ex Länktext<img%20src="https:/track.adtraction.com/t/t?a=158453212&as=1172460791&t=1&tk=1&i=1"%20width="1"%20height="1"%20border="0">" target="_blank">Bodystore.
Eller Naturliga Norrland.


Bromelain finns som sagt även naturligt i ananas, ekologisk såklart! Speciellt inne i den lite träiga stammen. Det går absolut att äta den trots att den är lite träig. Jag slänger den aldrig! Jag äter den alltid eller gör juice av den. Eller så gör jag hostmedicin:
http://edenvik.bloggplatsen.se/2016/02/14/11267616-naturligt-recept-pa-hostdampande-ananas-hostmedicin/

För att få ut så mycket som möjligt av den inflammationshämmande effekt bör Bromelain eller ekologisk Ananas ätas ensam mellan målen. Men vill man att enzymerna ska hjälpa till att smälta maten så äter man det i samband med måltid.

Bromelain är allmänt immunstärkande. Kan minska menssmärtor. Förebygger och läker halsont, artrit och akut sinusit/bihåleinflammation. I Tyskland används bromelain på barn som diagnostiserats med akut bihåleinflammation. Minskar slembildning i andningsorganen. Förebygger förstoppning och dålig matsmältning. Är basbildande. Dessutom är Bromelain svampdödande.

Kan påskynda läkning av operation och skador. Minskar svullnad såsom i karpaltunnelsyndrom.
Det innehåller jod eftersom den oftast växer nära havet.
Forskare har funnit att ananasextrakt innehåller 2 molekyler: proteasenzymer: CCS och CCZ - som bekämpar cancer
* CCS blockerar ett protein som kallas Ras och som är defekt i 30 procent av alla cancerfall
* CCZ stimulerar immunsystemet så att det identifierar och förstör cancerceller.
Källor:

Näringsmedicinska Uppslagsboken - Peter Wilhelmsson
http://kurera.se/ananas/
http://zarahssida.se/lakande-och-antiinflammatoriska-egenskaper-fran-proteolytiska-enzymer-bromelain/
http://www.healthy-holistic-living.com/pineapple-juice-5-times-effective-cough-syrup.html
http://www.rebootwithjoe.com/homemade-cough-syrup-with-pineapple/
http://www.sunflowernaturals.com/article_cough_syrup.shtml


Bromelain finns i ekologisk ananas  
Jag gillar ju att äta så naturligt som möjligt. Jag äter gärna en ananas i veckan mot inflammation i kroppen eller om jag får ont i halsen. Men att äta varje dag blir lite tjatigt, så nu har jag även provat att Helhetshälsas Bromelain i kapsel.

Det är viktigt att stötta magen så är du förstoppad eller behöver hjälp med matsmältningen så prova Bromelain eller ekologisk Ananas. Fungerar inte magen, så fungerar hela kroppen bättre. Det är viktigt att ge kroppen så bra förutsättningar som möjligt och magen påverkar oss mer än vi tror!

Personer som tar blodförtunnande läkemedel bör dock rådgöra med sin läkare innan de intar större doser Bromelain. 

Dagens tänkvärda:
"If you don't take care of your body, where are you going to live?"
Unknown

#ananas #bromelain #inflammationsdämpande #antiinflammatorisk #läkanaturligt #naturligtläkande #matsmältning #förstoppning #magsår #menssmärtor #smärta #immunstärkande #hosta #hostmedicin #basbildande #cervikalspinalstenos #myelopati #spondylos #diskbråck #helhetshälsa

Av Susanne Nietula Edenvik - 12 september 2016 21:43


Guldmjölk har man ju hört talas om i flera år nu, främst från Sanna Ehdin. Men jag äter/dricker ju redan mycket gurkmeja och ingefära varje dag. 3-6 tsk av varje sort blir det varje dag.

Ekologisk Gurkmeja, Ingefära, Nypon, Nässla


Gurkmeja, Ingefära, Nypon, Nässla, Kokosolja och Svartpeppar ingår i min vanliga Gurkmejadryck som jag dricker flera gånger om dagen.

http://edenvik.bloggplatsen.se/2016/03/06/11278501-inflammationsdampande-anti-ont-dunderkur-med-bla-gurkmeja/

Så jag har inte brytt mig om att testa Guldmjölk, dels för att jag redan intar mycket högre doser och dels för att jag är bekväm av mig. Allt ska gå snabbt och smidigt annars kan det kvitta.
Men nu har jag provat.

Ekologisk Gurkmeja 1 kg


Så här gör man Gurkmejapastan:
1/2 dl ekologisk gurkmeja
1 1/2 - 2 dl vatten
2 krm svartpeppar
Rör ihop ingredienserna till gurkmejapastan på svag värme i cirka 8-10 minuter. Den får inte koka.
Förvara Gurkmejapastan i en glasburk med tätt lock, håller i ca 2 veckor i kylskåp.

Källa: http://kurera.se/antiinflammatorisk-guldmjolk/

hemmagjord ekologisk kokosmjölk

Recept på hemmagjord ekologisk kokosmjölk:
http://edenvik.bloggplatsen.se/2016/09/05/11360276-enkelt-recept-pa-hemmagjord-ekologisk-kokosmjolk/


Så här gör jag Ingefära-vatten eller Ingefära-te:
http://edenvik.bloggplatsen.se/2014/06/16/10750022-ingefara-gurkmeja-dampar-smarta-och-inflammation-i-kroppen/

Guldmjölk


Ingredienser till Guldmjölk:
1 tsk ekologisk gurkmejapasta
1 dl ekologisk kokosmjölk eller havremjölk
1 1/2 dl ingefäravatten på ekologisk riven färsk ingefära / eller 1 tsk torkad ekologisk ingefära
1/2 tsk äkta ekologisk ceylon kanel

lite ekologisk vaniljstång som jag maler i en kvarn
en nypa ekologisk cayennepeppar

en nypa ekologisk svartpeppar, det ökar gurkmejans potential

en nypa mald kardemumma ekologisk 

1 tsk ekologisk kallpressad kokosolja
1/2 tsk närproducerad honung


Alla är vi olika. Receptet är omgjort så att det passar just mig. Grundrecept kommer från bl.a: http://kurera.se/antiinflammatorisk-guldmjolk/

Närproducerad Honung från Karlskoga


Finns många varianter på Guldmjölk. Men så här gör jag Guldmjölken:

1 tsk gurkmejapasta värms i en kastrull tillsammans med kokosmjölken och kryddorna på låg värme under omrörning tills drycken börjar ryka.
Ta av kastrullen från plattan och rör i 1 tsk kokosolja samt Ingefära-vatten. När drycken är svalare än 40 grader lägger man i en 1/2 tsk honung.
Jag dricker med sugrör och rör om då och då. Jag använder sugrör när jag dricker bl.a gurkmejadrycker. Det blir lättare då.

Guldmjölken dricks gärna på kvällen. Men jag sover så dåligt då, så jag dricker den på dagen.
Guldmjölk har också hjärta  


Inspirerad från:

Sanna Ehdin förstås http://kurera.se/darfor-ska-du-ata-gurkmeja/
http://kurera.se/antiinflammatorisk-guldmjolk/

http://utmattningsskolan.se

En höstdag i Degernäs


Jag har känt mig så utmattad under en lång tid. Och för ett par veckor sedan blev jag tipsad av en vän om en utmattningsgrupp på Facebook. 


Känner du dig svårt utmattad? Då rekommenderar jag dig verkligen att gå med i Utmattningsskolan. Kursen går i lugn takt framåt och det är massor med nyttiga tips och uppgifter man ska göra i lugn takt. Första kursen är gratis. Läs mer på: http://utmattningsskolan.se

I'm exhausted from trying to be stronger than I feel

Dagens tänkvärda:
"I am strong, but I am tired"

#utmattad #trött #inflammation #hippocampus #inflammationsdämpande #guldmjölk #gurkmeja #svartpeppar #ingefära #kokosmjölk #vaniljstång #kardemumma #kanel #cayennepeppar #kokosolja

Av Susanne Nietula Edenvik - 5 september 2016 08:34


Jag tål ju inte vanliga mjölkprodukter. Så vi använder kokosmjölk utan tillsatser i matlagning istället för mjölk. Nu har jag även testat att dricka kokosmjölken när jag provade Guldmjölk. Inflammationsdämpande och nyttigt. Förutom nyttiga fetter innehåller kokosmjölk bland annat kalium, fosfor, magnesium, kalcium och järn. 

Ingredienser:
7 dl vatten
200 gram ekologiska kokosflingor

Enkelt recept på ekologisk kokosmjölk

Gör så här:
Koka upp 7 dl vatten effektivast i vattenkokaren.
Lägg 200 gram kokosflingor i en rostfri kastrull.
Häll över det kokta vattnet över kokosflingorna. Låt stå allra minst 1 timme, gärna 2 timmar.
Mixa och sila.
Förvara i kylskåpet.


Källa: Jeanne


Kokosen som blir över kan man kanske prova att göra en ny omgång kokosmjölk på, jag lät det stå över natten andra omgången. Resterna kan man använda i matbröd som t.ex Stenåldersbröd
http://edenvik.bloggplatsen.se/2016/01/25/11256838-stenaldersbrod/


Eller när man gör egen choklad:

http://edenvik.bloggplatsen.se/2016/01/09/11247861-mitt-naturliga-ekologiska-lordagsgodis-med-kakao-lakrits/



Kung Markatta Ekologisk Kokosmjölk Bisfenolfri burk

Orkar vi inte göra egen kokosmjölk föredrar vi alltid Kung Markattas ekologiska Kokosmjölk. Inga tillsatser i. Dessutom Bisfenolfri burk! Finns att köpa i livsmedelsaffärerna.

Dagens tänkvärda:
"Använd ALDRIG plastbunkar när man fixar något varmt ätbart. Plaster avger gifter och hormonstörande ämnen när de kommer i kontakt med varm mat. Vem vill äta giftig mat...?"

#inflammationsdämpande #komjölksfri #kokosmjölk #kokos #kokosflingor #giftfri #bisfenolfri

Av Susanne Nietula Edenvik - 9 augusti 2016 17:15


Vi reser en del i vår husbil. Det tycker vi är jättekul. Känslan av frihet är så skön, att få resa dit vi vill, ofta dit solen är.

Vi kan stanna precis när vi vill. Vi stannar ofta så att jag kan röra på mig. Rörelse förhindrar förlust av muskler och nervbanor. Rätt rörelse är smärtlindring och ger energi till kroppen.

För att klara resan på bästa sätt så är det viktigt att underhålla muskler och nervbanor under tiden man reser. Att verkligen tänka på att inte vara still i samma ställning för länge.

Superviktigt att tänka på är att man kan ha stadiga kuddar t.ex bakom ryggen. Just den här som jag har bakom ryggen är egentligen en nackkudde med små, små kulor i. Jag har köpt flera stycken billigt på Dollarstore.

Jag har även likadan till nacken när jag sover. Fast med mindre mängd kulor i. Utan nackkudden skulle jag inte sova och jag skulle vara i betydligt sämre skick.

Jag sitter ofta bak i husbilen och cyklar och tränar. Jag har min minicykel som jag trampar på för att få blodcirkulation.

Träningsbollarna, träningslera och gummisnoddar är alltid med. Enkla och nödvändiga små träningshjälpmedel för att hålla igång muskler och nervbanor.

Träningslera har jag köpt på en hjälpmedelsbutik t.ex Varsam.

Träningsbollarna har jag stoppat i glasögonfodral av tyg. Jättesmidigt eftersom man kan ha remmen kring handleden, då slipper man tappa bollarna. Träningsbollarna använder jag främst när jag promenerar och vid stillasittande. Jag använder även ibland när jag ska sova. Speciellt för vänster handen, det är oftast den vänstra handen som är i sämst skick. Jag vaknar ju ett antal gånger under natten och då klämmer jag på träningsbollen.
Själva träningsbollarna heter bl.a knådboll och de kan man köpa på en hjälpmedelsbutik t.ex:
http://www.plshjalpmedel.n.nu/
http://www.varsam.se/shop/


 

För mig är det alltid viktigt att tänka på medveten andning, kroppshållning och att jag försöker hålla axlarna långt ner från huvudet och sträcka på nacken. Men även att skaka loss axlarna ibland upplever jag som att jag fylls med mer energi.
Jag gör en del ansiktsmimik för att lätta på nervsmärtan som sticker i ansikte och bortdomnade läppar.
Jag kan även göra en hel del av min ögonträning under tiden vi reser. Det är bra, så att jag inte har massor med träning kvar när vi äntligen kommer fram dit vi ska.

Sen finns det massor med "luftövningar" som man kan göra med händer, handleder, armar, fötter och ben även om man sitter fast i säkerhetsbälte i husbilen när landskapet svischar förbi utanför rutan.
Som sagt, att vara still gör ont. Så det är "bara" att röra rätt på sig.

När vi kommit fram och står still så har jag även med liggunderlag för yoga, hantlar och gummiband för arm och handledsträning mm

Dagens tänkvärda:
"Det är lika bra att leva så mycket det går. Det är ju ingen av oss som kommer levande ur det här ändå."
Christina Stielli

#träna #nervbanor #muskler #ryggmärgenikläm #resa #husbil #semester #blodcirkulation #träningslera #träningsbollar #gummisnoddar #minicykel #ögonträning

Language

Pinterest

Presentation


Hej där! Här är min blogg =)
Här kommer jag skriva om livet med Cervikal Spinal Stenosis. Jag gör allt som står i min makt för att läka naturligt. Jag vill gärna få kontakt med såna som "mig", som har förlorat muskler. Finns det fler som "jag" som vill

Måste läsas!

Sök i bloggen

Fråga mig GÄRNA

48 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken med Blogkeen
Följ Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken med Bloglovin'

Kategorier

Arkiv

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Länkar

Sevärda Film-klipp

Björn Brage'e - När det gör ont överallt

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2017
>>>

Flagcounter

Flag Counter

Besöksstatistik

RSS

Tidigare år

Blogkeen

Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken

Bloglovin

Follow on Bloglovin

Följare Bloglovin

Follow on Bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se