Inlägg publicerade under kategorin Recept Paleo

Av Susanne Nietula Edenvik - Lördag 18 feb 14:50


Utan socker och tillsatser.
AIP mjuka hemmagjorda "Halstabletter" eller som "gelégodis".


Mjuka  


Ingredienser:
100 g eko ingefära
1 st eko citron
2 dl vatten
3-4 msk honung närproducerad
4 msk gelatinpulver av nöt



Skala och riv ingefäran fint. Koka upp ingefäran med vattnet, låt sjuda i 20 minuter.
Låt svalna till under 40°.
Riv i det gula på citronskalet och pressa i saften ur citronen.
Rör ner honungen.
Rör i gelatinet och rör några minuter tills det har löst upp ordentligt. Det ska vara rinnigt.

Häll upp i en form eller isbitsform och låt stelna i kylskåpet ett par timmar minst, gärna längre. Skär rutor.

Gelatinpulver skickar jag efter från iHerb http://se.iherb.com/pr/great-lakes-gelatin-co-beef-hide-gelatin-collagen-joint-care-unflavored-16-oz-454-g/52775 eftersom jag inte har hittat det i Sverige. Gelatin är rik på aminosyror och hjälper att läka tarmen och är i längden smärtlindrande.


Ingefära, citron och honung är bra för halsen.

Blir starkt och gott!
Mjuka  
Jag äter nu AIP = Autoimmun Protokoll Paleo kost. Med mål att läka ut autoimmuna sjukdomar.
Mitt mål är att läka tarmen, psoriasis, trötthet och hjärntrötthet mm. Jag vill bli friskare!

#AIP #autoimmunprotokollpaleo #striktpaleo #läkatarmen #autoimmunasjukdomar #autoimmun #psoriasis #hjärntrötthet #hjärndimma #trötthet #gelatin #smärtlindring #ingefära #citron #halstabletter

ANNONS
Av Susanne Nietula Edenvik - Fredag 10 feb 14:00


AIP-pizza fri från ost, gluten, nattskatteväxter och tillsatser.
Vi använder oss av kokosmjöl och potatismjöl som är AIP. Finns ett par till mjöl som är AIP godkända men de har vi inte testat än.

Receptet nedan räckte till en mindre plåt.

Istället för tomatsås så gjorde vi AIP-vänlig sötpotatispuré.


AIP sötpotatispuré  

 

Ingredienser till sötpotatispuré:
Skala o tärna en sötpotatis.
Skala o skiva en gul lök.
Häll på vatten så det knappt täcks. Koka tills det är mjukt, typ 25 minuter.
Häll av vattnet.
Lägg i 2-3 skalade och skivade vitlökar.
Tillsätt 6 urkärnade o hackade Kalamata oliver.
2 tsk oregano
2 krm himalayasalt
Lite svartpeppar
Mixa allt till puré.

Ingredienser till pizzabotten:
c:a 1 1/2 dl kokosmjöl (kanske 2 dl)
c:a 3/4 dl potatismjöl
1/2 tsk bikarbonat
2 krm himalayasalt + lite örtsalt
3 msk kokosolja
2 dl vatten eller kokosmjölk

Blanda alla torra ingredienser ordentligt.
Klicka i olja och rumsvarmt vatten. Blanda väl. Häll i mer kokosmjöl om degen är rinnig. Låt degen vila en stund.

Kavla ut tunt på en plåt. Kavla ut med bakplåtspapper mellan kavel och deg, så blir det lättare att kavla ut.
Grädda pizzabotten i 15-20 minuter i 175° i varmluftsugn.

Stek iordning det du ska ha på. Vi tog en lök, kantareller och spenat.


AIP Pizza med sötpotatispuré  
Istället för tomatsås som inte är AIP så breder du på sötpotatispurén och så lägg på pålägget.



Kör i ugn c:a 10 minuter till, tills det ser gott ut.


 AIP Pizza  

   


Jag äter nu AIP = Autoimmun Protokoll Paleo kost, med mål att läka ut autoimmuna sjukdomar.
Mitt mål är att läka tarmen, psoriasis, trötthet och hjärntrötthet mm. Jag vill bli friskare!!

#AIP #autoimmunprotokollpaleo #striktpaleo #läkatarmen #autoimmunasjukdomar #autoimmun #psoriasis #hjärntrötthet #hjärndimma #trötthet #pizza #pizzasås

ANNONS
Av Susanne Nietula Edenvik - Tisdag 31 jan 16:37

AIP = Autoimmun Protokoll Paleo kost. Med mål att läka tarmen, psoriasis, trötthet och hjärntrötthet mm. Jag vill bli friskare!

Men något gott måste man få äta iallafall. Som t.ex Carobbollar. Mums!


Carobbollar


Ingredienser:
4dl riven kokos eko
15-20 hackade dadlar eko
4 msk kokosolja eko
5 msk carob eko
5 msk kallt kaffe eko
2 krm himalayasalt

Mixa och rulla i kokos. Njut!


#AIP #autoimmunprotokollpaleo #striktpaleo #läkatarmen #autoimmunasjukdomar #autoimmun #psoriasis #hjärntrötthet #hjärndimma #trötthet #carob

Av Susanne Nietula Edenvik - 17 december 2016 17:00

Jag äter nu AIP = Autoimmun Protokoll Paleo kost. Med mål att läka tarmen, psoriasis, trötthet och hjärntrötthet mm. Jag vill bli frisk!

Sallad på Gurka & Rädisor
AIP

1 strut skivade rädisor
1/2 skivad gurka
mald dragon eller persilja
mald dill
2 msk olivolja
1/4 citron juice
himalayasalt

Placera räddis- och gurkskivor i en mellanstor skål och rör om med alla övriga ingredienser. Låt salladen vila i kylskåp i 15 minuter.
Vid förvaring lägg i glasburk med lock. Håller i flera dagar i kylskåpet.

Sallad på Gurka & Rädisor


#AIP #autoimmunprotokollpaleo #läkatarmen #naturligtläkande #autoimmunasjukdomar #autoimmun #psoriasis #hjärntrötthet #hjärndimma #trötthet #paleo

Av Susanne Nietula Edenvik - 3 december 2016 23:30

Egna AIP-chips, Sötpotatischips
eller Rotfruktschips på t.ex sötpotatis, morot, rödbeta och rotselleri.


Rotfrukter  
AIP = Autoimmun Protokoll Paleo kost

INNEHÅLL
En stor sötpotatis eller de rotfrukter man väljer
3-4 msk olivolja
½ tsk salt
ev. peppar
ev. Örter


AIP-chips - Rotfruktschips - Sötpotatischips -Paleo  


Gör så här:
1. Värm ugnen till 200°C. Jag kör i 150°C i varmluftsugn.
2. Skär sötpotatis i tunna skivor. Jag skivar i matberedaren.
3. Lägg på en plåt, rör om skivorna med olivolja och kryddor ordentligt.
4. Grädda i 25 - 40 minuter, vänd efter halva tiden.
5. Låt skivorna svalna till rumstemperatur.
6. Njut!


AIP-chips - Rotfruktschips - Sötpotatischips  


Jag skivar mycket samtidigt och fryser in råa i platta paket. Så jag smidigt kan ta fram, tina och lägga i ugnen.
Så slipper jag diska matberedaren varje gång ;)

Jag äter nu AIP = Autoimmun Protokoll Paleo kost. Med mål att läka tarmen, psoriasis, trötthet och hjärntrötthet mm. Jag vill bli frisk!


AIP-chips - Rotfruktschips - Sötpotatischips - Paleo  

Supergoda hemmagjorda chips.

AIP-chips - Rotfruktschips - Sötpotatischips - Paleochips




Dagens tänkvärda:
"Jag vill bli frisk!"

#AIP #autoimmunprotokollpaleo #läkatarmen #naturligtläkande #autoimmunasjukdomar #autoimmun #psoriasis #hjärntrötthet #hjärndimma #trötthet #paleo

Av Susanne Nietula Edenvik - 8 mars 2016 21:10


Fröknäcke - Glutenfritt och mjölfritt  
För 2 mindre plåtar, (1 1/2 sats)

3 dl solrosfrön
1 dl linfrön
1,5 dl sesamfrön
1,5 dl havregryn (glutenfri)
1 1/2 msk fiberhusk (finns på glutenfrihyllan)
1 msk örtsalt
1,5 msk franska örter
0,75 dl ekologisk kokosolja Kung Markatta
3 dl kokt vatten

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Klicka på kokosoljan och häll över det kokta vattnet, rör om och låt stå en liten stund.

Smörj två plåtar med kokosolja, dela frödegen på de två plåtarna. Lägg över ett bakplåtspapper över frödegen och kavla ut den tunt direkt på plåtarna. Ta bort bakplåtspappret. Skär ev. fröknäcket i rutor.

Strö på Himalaya salt eller Havssalt

Ställ in plåtarna i ugnen på 150 grader, jag kör på varmluft i 50min, kanske lite längre. Fröknäcket ska inte vara mjukt när det är färdigt. Det ska vara sprött och smarrigt.

Jag äter oftast med surkål, naturlig probiotika på, eller med kokosolja på.
Är även gott som snacks istället för t.ex chips :)

OBS! Linfrön ska man inte äta mer än 2msk/dag som vuxen och ännu mindre som barn.


Dagens tänkvärda:

"Kärlek kan dyka upp i många olika former

#fröknäcke #glutenfritt #mjölkfritt #mjölfritt #läkanaturligt

Av Susanne Nietula Edenvik - 25 januari 2016 08:52


Provade att baka ett nytt enkelt bröd igår. Jag äter glutenfritt, mjölkfritt, majsfritt mm. Jag försöker använda ekologiska varor så gott jag hittar, viktigt!

Alla ingredienserna är köpt på Ica.

Fiberhusk Himalayasalt Kokosolja


Fiberhusk, himalayasalt och kokosolja är några av imgredienserna i Stenåldersbröd.


Stenåldersbröd

1 msk Fiberhusk 
1 dl Vatten
1 1/2 dl Linfrön
2 dl Solrosfrön
2 1/2 dl Kokosflingor eko
200 gram Mandlar, hacka dem grovt.
4 ägg bonnägg eller eko
4 msk Kokosolja Kung Markatta kallpressad ekologisk
1 msk mald kardemumma
1 tsk kanel
1 rågad tsk Himalayasalt

Stenåldersbröd - blanda ingredienserna i en bunke


Stenåldersbröd - blanda ingredienserna i en bunke.

Stenåldersbröd - forma bröden på plåt sedan in i ugn 160 grader i 60 minuter

Sätt ugnen på 160 grader.

Blanda ner fiberhusken i vattnet och låt det svälla 5 minuter.
Blanda linfrön, solrosfrön, kokosflingor, grovhackade mandlarna rör ihop (eller använd stavmixern så det finfördelas lite.)

Blanda sedan samman alla ingredienser väl till en deg, häll ut och forma på en bakplåt, ca 3-4 cm högt.

Låt det stå i ugnen 60 minuter i 160 grader.
Låt svalna, skär upp, frys in.

Stenåldersbröd - låt svalna, skiva upp, frys in.

Sen kan man bara plocka fram så många skivor man vill ha för tillfället.

Herbamare örtsalt ekoligiskt

Nästa gång ska jag prova att ha i ekologiskt örtsalt också. Dessutom ska jag prova att klä en avlång bakform med bakplåtspapper.


Inspiration kommer från ett recept som jag hittade i en Candida-grupp på Facebook. Mycket bra grupp!

Ett till recept:

https://matgiken.wordpress.com/2014/03/01/det-oumbarliga-notbrodet-paleolchf/



Som pålägg använder jag ägg, makrill, brer på kokosolja eller äter som det är.

Äter du smör så är det klart nyttigast med äkta smör eller Bregott.

Alla andra margariner ska man absolut INTE äta! 


Att äta rätt ger kroppen ger smärtlindring och mer näring till ett friskt liv istället för sjukdomar.

Dagens tänkvärda:
"Användandet av säd, mejeriprodukter och vita varor (socker och koksalt) fanns inte i den ursprungliga kosten = den vi människor är skapade och anpassade till."
http://traningslara.se/stenalderskost-paleo-jagarfolk-osv/


#stenåldersbröd #läkanaturligt #glutenfritt #mjölkfritt #majsfritt #ekologiskt

Language

Presentation


Hej där! Här är min blogg =)
Här kommer jag skriva om livet med Cervikal Spinal Stenosis. Jag vill jättegärna få kontakt med såna som "mig", som har förlorat muskler. Finns det fler som "jag" som vill dela motgångar och medvindar med mig? Välkommen!

Måste läsas!

Sök i bloggen

Fråga mig GÄRNA

42 besvarade frågor

Följ bloggen

Följ Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken med Blogkeen
Följ Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken med Bloglovin'

Kategorier

Arkiv

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Länkar

Sevärda Film-klipp

Björn Brage'e - När det gör ont överallt

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2017
>>>

RSS

Besöksstatistik

Tidigare år

Blogkeen

Cervikal Spinal Stenos eller Ryggmärgen i kläm i nacken

Bloglovin

Follow on Bloglovin

Följare Bloglovin

Follow on Bloglovin

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se